Manzanas de feria

Esta receta esta en la web del “El gran chef”

http://www.elgranchef.com/2011/12/04/receta-de-manzanas-cocidas-y-acarameladas

Pero basicamente para hacer el caramelo que recubre las manzanas es:

600 g de azúcar

200 g agua

200 g glucosa

acabar de escribir la receta…

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